{"id":253,"date":"2017-05-03T17:01:00","date_gmt":"2017-05-03T15:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/annbe-design.de\/esskulturo\/?p=253"},"modified":"2017-05-08T11:46:58","modified_gmt":"2017-05-08T09:46:58","slug":"puten-wraps","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/puten-wraps\/","title":{"rendered":"Puten-Wraps"},"content":{"rendered":"<h4>Zutaten: (2 Pers.)<\/h4>\n<p>400 g Putenbrustfilet<br \/>\n4 gro\u00dfe Tortillafladen<br \/>\n4 Tomaten<br \/>\n1 rote Paprikaschote<br \/>\n1\/2 Gurke<br \/>\n1 rote Zwiebel<br \/>\n1\/2 Eisbergsalat<br \/>\nSalz, Pfeffer, Currypulver<br \/>\n1 Becher Sauresahne<br \/>\noder Kr\u00e4uterquark<\/p>\n<h4>Zubereitung: (Zeit: 20 min)<\/h4>\n<p>1. Putenbrust waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Zwiebeln sch\u00e4len und w\u00fcrfeln. Paprika waschen und w\u00fcrfeln. Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen und anschlie\u00dfend w\u00fcrfeln. Die halbe Gurke waschen, halbieren und in streifen schneiden. Den halben Eisbergsalat waschen und klein schneiden.<\/p>\n<p>2. \u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Die Putenstreifen darin in ca. 5 Minuten unter mehrfachem Wenden goldbraun braten. Currypulver untermengen und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n<p>3. Tortillafladen nach Packungsanleitung erw\u00e4rmen. Mit saurer Sahne (oder Kr\u00e4uterquark) bestreichen und Putenstreifen darauf verteilen. Zwibeln, Tomaten, Paprika, Gurke und Eisbergsalat dar\u00fcberstreuen, zusammenklappen und servieren.<\/p>\n<p>Nachbedarf noch Chiliso\u00dfe dar\u00fcber geben.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>N\u00e4hrwerte: (pro Pers.)<\/h4>\n<p>390 kcal, 50 g Eiwei\u00df, 6 g Fett, 20 g KH<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-255\" src=\"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/pic12_1.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"350\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nZutaten: (2 Pers.) 400 g Putenbrustfilet 4 gro\u00dfe Tortillafladen 4 Tomaten 1&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/puten-wraps\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;Puten-Wraps&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":254,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253"}],"collection":[{"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=253"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":371,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253\/revisions\/371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/media\/254"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}