{"id":278,"date":"2017-05-04T16:41:05","date_gmt":"2017-05-04T14:41:05","guid":{"rendered":"http:\/\/annbe-design.de\/esskulturo\/?p=278"},"modified":"2017-06-13T16:34:12","modified_gmt":"2017-06-13T14:34:12","slug":"champignon-pfanne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/champignon-pfanne\/","title":{"rendered":"Champignon-Pfanne"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-398\" title=\"Veggie \" src=\"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/veggie.png\" alt=\"vegetarisch\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/p>\n<h4>Zutaten: (2 Pers.)<\/h4>\n<p>500 g Champignons<br \/>\n1 gro\u00dfe Zwiebel<br \/>\n2 Schweineschnitzel oder H\u00e4hnchenbr\u00fcste etc.<br \/>\n1 Oliven\u00f6l<br \/>\n2 EL Tomatenmark<br \/>\n200 g Schlagsahne<br \/>\nEdels\u00fc\u00dfes Paprikapulver<br \/>\nOregano<br \/>\nChilipulver<br \/>\nPfeffer, Salz<\/p>\n<h4>Zubereitung: (Zeit: 40 min)<\/h4>\n<p>1. Champignons in Scheiben schneiden. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Schweineschnitzel halbieren oder in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n<p>2. Das Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne erhitzen und die Schweineschnitzel von beiden Seiten goldbraun braten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen.<\/p>\n<p>3. Die Zwiebeln in die Pfanne geben und unter gelegentlichem R\u00fchren gut anbraten, bis deutliche R\u00f6ststellen zu sehen sind. Dann die Champignons dazu geben und 10 min mit braten.<\/p>\n<p>4. Pilze und Zwiebeln in der Pfanne etwas zur Seite schieben und das Tomatenmark an der freien Stelle kurz anr\u00f6sten. Alles mit der Sahne ab l\u00f6schen und gut umr\u00fchren, bis sich das Tomatenmark mit der Sahne vermischt hat.<\/p>\n<p>5. Zum Schluss die Gew\u00fcrze in die Champignon-Pfanne einr\u00fchren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>N\u00e4hrwerte: (pro Pers.)<\/h4>\n<p>312 kcal, 26 g Eiwei\u00df, 19 g Fett, 8 g KH<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-280\" src=\"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/pic17.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"350\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nZutaten: (2 Pers.) 500 g Champignons 1 gro\u00dfe Zwiebel 2 Schweineschnitzel oder&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/champignon-pfanne\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;Champignon-Pfanne&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":279,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278"}],"collection":[{"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=278"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":416,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278\/revisions\/416"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/media\/279"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}