{"id":685,"date":"2020-03-31T08:31:15","date_gmt":"2020-03-31T06:31:15","guid":{"rendered":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/?p=685"},"modified":"2020-03-31T08:33:51","modified_gmt":"2020-03-31T06:33:51","slug":"linsensalat","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/linsensalat\/","title":{"rendered":"Linsensalat"},"content":{"rendered":"<h4><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-398\" title=\"Veggie \" src=\"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/veggie.png\" alt=\"vegetarisch\" width=\"100\" height=\"100\" \/>Zutaten: (4 Pers.)<\/h4>\n<p>150 g gr\u00fcne Linsen<br \/>\n2 Kleine rote Zwiebeln<br \/>\n1 Kleiner Bund glatte Petersilie<br \/>\n2 Gro\u00dfe H\u00e4nde voll Basilikumbl\u00e4tter<br \/>\n10-12 Getrocknete Tomatenh\u00e4lften in \u00d6l<br \/>\n4 EL Pinienkerne<br \/>\n5 EL Natives Oliven\u00f6l extra<br \/>\n4 EL Zitronensaft<br \/>\nMeersalz und Pfeffer<\/p>\n<h4>Zubereitung (Zeit: 30 min):<\/h4>\n<p>1. Die Linsen in einem gro\u00dfen Topf mit viel Wasser zum Kochen bringen (das Verh\u00e4ltnis Linsen zu Wasser sollte 1:3 sein). Dann den Herd auf mittlere Stufe stellen und die Linsen k\u00f6cheln lassen bis sie al dente sind (ca. 25 Minuten). Danach das Wasser abgie\u00dfen und die Linsen Abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>2. Die Zwiebeln in d\u00fcnne Scheiben schneiden, die Petersilie und den Basilikum grob hacken, die Tomaten klein hacken und dann mit den Pinienkerne in die Sch\u00fcssel zu den Linsen geben.<\/p>\n<p>3. In einer kleinen Sch\u00fcssel das \u00d6l, den Zitronensaft, das Salz und den Pfeffer vermischen und das Dressing dann \u00fcber die Linsen verteilen.<\/p>\n<p>4. Nun alles gut vermischen und abschmecken. Gegebenenfalls etwas mehr Salz oder Zitronensaft dazu geben und wer mag kann es noch mit geriebenem Parmesan servieren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>N\u00e4hrwerte: (100 g)<\/h4>\n<p>200 kcal, 8 g Eiwei\u00df, 9 g Fett, 13 g KH<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nZutaten: (4 Pers.) 150 g gr\u00fcne Linsen 2 Kleine rote Zwiebeln 1&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/linsensalat\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;Linsensalat&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":686,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/685"}],"collection":[{"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=685"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/685\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":689,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/685\/revisions\/689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/media\/686"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/annbe-design.de\/esskultur\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}